Há dois anos, o Ministério da Agricultura baixou uma norma exigindo que todo fabricante de ração animal no país apresentasse um manual de boas práticas na produção. Após entregar o plano, as companhias do setor -- que movimenta 17 bilhões de dólares por ano, fabricando desde alimentos para cães até suplementos para rebanhos -- deveriam ser inspecionadas pelo ministério até agosto de 2008. Com isso, ganhariam um certificado de qualidade para exportação -- os compradores da Europa só aceitam rações de companhias certificadas. Tudo perfeito no papel. O problema é que faltou ao próprio ministério uma boa prática: verificar se tinha estrutura para cumprir o que exige. No estado de São Paulo, o maior polo do setor, há apenas 13 fiscais para auditar 600 empresas.
Como tem outras atribuições, a equipe consegue fazer no máximo 30 inspeções por ano -- e levaria 20 anos para completar a fiscalização. Diante disso, a superintendência paulista do ministério diz que passou a dar prioridade às exportadoras. No setor, as empresas temem que possam ser cobradas por não ter o atestado. Está na hora de o Ministério da Agricultura rever o próprio manual.
Exame
