Mercado do leite tem tendências de queda de preços para o pagamento deste mês. Segundo Maurício Palma Nogueira, analista da Bigma Consultoria, a média no país é de queda de 3,3%. “A gente esperava um mês estável, com queda apenas no próximo mês, mas já tivemos o declínio”. O preço médio do litro no Brasil está em R$ 0,73, segundo a Scot Consultoria.
“Entre os principais estados produtores, São Paulo tem o maior preço, em R$ 0,80, e os demais estados estão em torno de R$ 0,75”. Ele afirma que a queda nos preços já era esperada, já que a captação de leite aumenta, mas o mercado continua travado. Ele explica que os preços também despencaram no mercado internacional e na Europa os produtores já fazem protestos. A queda do dólar também contribui para que o preço do produto seja menos competitivo.
Apesar da baixa dos preços para o produtor, os preços do leite no varejo continuam estáveis, com mínima variação negativa. “A Scot acompanha o mercado de longa vida no varejo em janeiro de 2002. Desde então, faz comparação com o preço recebido pela indústria. Este mês, temos a maior diferença já registrada entre o preço pago pelo consumidor e o preço vendido pela indústria. Este mês temos diferença de 24%”. O analista explica que a diferença média costuma ser de 12%.
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