Com o aumento na produção de leite, devido ao período de safra, os preços pagos aos produtores gaúchos recuaram 8,8% no pagamento referente à produção de julho. Os valores mais baixos encontrados no Estado tiveram uma queda de 10,6%, enquanto que os preços mais altos apresentaram retração de “apenas” 4,9%.Os preços variaram de R$0,42/litro até R$0,78/litro, com média bruta de R$0,642/litro.Em 2008, o preço médio do leite do Rio Grande do Sul está cerca de 5,8% abaixo da média nacional.
Fonte: Scot Consultoria
